开烟酒店前与开烟酒店后,难以说出的心酸有谁能懂?

开店前

爹娘说:你也老大不小了得做个生意挣钱养活我们啊,你瞧人家领居家姑爷就是卖酒发财了,住进了楼房,开上了小轿车,人家享清福了,我们啥时候能享福啊?

老婆说:你说你一个大老爷们整天在家呆着,钱也挣不上,整天陪着我和孩子干什么,没出息。

朋友说:哥们儿啊,瞧人家卖酒大把大把挣钱多风光,也不累,赶紧开个店也卖酒吧。

于是,我三拼四凑,费尽口舌终于攒够了钱准备开一家烟酒店,也牛逼哄哄一回。

开烟酒店前与开烟酒店后,难以说出的心酸有谁能懂?

开店前

想着找个宽敞的大门帘,人流量最好的地段,再精装修一番,雇上两名营业员,自己也换身西装,戴个名表,马上就实现老板梦了。

开店后

要开店才知道钱就是“妈”,好地段的房租贵的就算把自己卖了都交不起,于是在人流相对还可以的路边,租了一个小门脸,进行了简单的装修,没有钱再雇人。

开店前

只想着全部上好酒和烟,尤其是高端白酒,名气大,利润大,挣钱快。

开店后

酒行业遇寒冬,大酒企纷纷出台政策进行不同程度的改革、调整,高端酒卖不动了,团购渠道受限基本消失,零售无力支撑烟酒店的开销,经营受到很大阻力。

开店前

根本不懂陈列,更不懂艺术。

开店后

开始讲究酒品的陈列,根据高、中、低档的区别陈列,还分出畅销酒和销量一般的酒品,根据酒品的颜色、高低、大小产生不同的陈列效果来吸引消费者。甚至学会了什么醒目型陈列、艺术型陈列、环境背景型陈列等等。

开店前

只知道开烟酒店就是卖烟卖白酒。

开店后

知道什么叫市场多元化,现在中国葡萄酒消费人群日益壮大,进口酒,预调酒,各类小酒等又潮又火,给了消费者更多的选择。

开店前

根本没想过烟酒店还有淡旺季,到了淡季该咋办。

开店后

在销售淡季学会附带出售一些其他商品,包括小礼品、速食等快消品,甚至做起了早餐生意。

开店后

爹娘说:你整天送货奔波的,也没见挣多少钱,看你累的又黑又瘦了。

老婆说:你说,你是不是外面找小三了,每天不是晚归就是喝个大醉,都没有时间陪我了。

朋友说:哎,哥们儿,才说跟你借点钱花花,可你咋还穷的叮当响呢?

烟酒店的经营并没有想象的那么简单,近几年单靠维持传统经营模式已不足以让经营者把一家烟酒店经营好。作为经营者必须在维持传统经营模式的同时,谋取改革。

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开烟酒店前与开烟酒店后,难以说出的心酸有谁能懂?

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