明日剧透 |“随处而安”的鲁西黑头羊

原标题:明日剧透 |“随处而安”的鲁西黑头羊

#播出时间:农林卫视《农村大市场》1月28日18:30#

鲁西黑头羊,是山东省农科院选育杂交而成的一个新品种羊,它的主要外形特点就是黑头白身,耳大稍下垂,四肢修长,体躯呈桶状结构,膘厚体肥。鲁西黑头羊兼具杜泊羊和小尾寒羊的优势,多胎且出肉率高。它不仅体型健硕美观,是个不折不扣的美人。性格方面也胆小安静,像个大家闺秀。

薛景霞是山东省聊城市阳谷县人,10年前,他大学毕业后,就回到了家乡办起了养殖场。那时候,鲁西黑头羊还处于科研选育阶段,薛景霞看中了这种羊的市场前景,主动和山东农科院合作,将自家的养殖场当做科研基地,供科研人员使用,慢慢的他也爱上了这一行业。在薛景霞的养殖场里,记者看到了有意思的一幕。只要薛景霞走进圈舍内,羊就会主动围过来,和他一起玩耍。有的见到记者一行人胆小的躲了起来,不过薛景霞一声招呼,还是有胆大的跑过来跟他玩。

薛景霞从大学毕业后就回乡开始了他的肉羊养殖事业,虽然几经周折,但自从他和山东省农科院合作开始养殖黑头羊之后,他的养殖事业便开始蒸蒸日上。鲁西黑头羊耐粗饲,适应性广泛,而且兼具小尾寒羊产仔率高和杜泊羊出肉率高的优势。再加上薛景霞的精心饲养,养殖场出产的羊肉品质上乘,一进入市场就得到了消费者和养殖户的认可。现如今,薛景霞的养殖场效益越来越好,带动的农户也越来越多。

黑头羊肉质地细腻,膻味小,风味绝佳,市场价一般比其他羊肉高出20%左右。而且因其出肉率高,产仔率高的原因,养殖黑头羊的效益,相对普通羊来说,高出接近一倍。经过连续4个世代的选育后,黑头羊的遗传性能日趋稳定,而且因其适应能力强的特点,现如今已经推广到黑龙江,河北等七八个省份开始养殖。

文|图:杨东 编辑:党甜

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