广东肠粉做法​哪里有培训 ​一般几天学会

广东肠粉做法哪里有培训 一般几天学会?学做正宗广东肠粉

培训内容:

学习怎样选购大米、如何泡米、如何磨米浆、如何调米浆、如何熬香油、如何调酱汁、如何调酱汁颜色、如何用机器

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合作方式

(1)

马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素

(2)

马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠

(3)

马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素

注:正宗云浮石磨肠粉实体店培训

9:00--17:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习),学员学会为止 。

课程安排

1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。

2.肠粉的制作技术与技巧.

3.肠粉配菜的制作技术与技巧

4.红油麻油的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.肠粉的销售流程和方式

肠粉的制作方法

汤汁的特点

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