西点教程 | 酸奶蛋糕的做法,一个纸杯就搞定!

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酸奶蛋糕,小小一个,当早餐或下午茶都非常不错,口感绵柔,入口即化,让你幸福感爆棚~~

「酸奶杯子蛋糕」

准备材料

面粉 60g / 淡奶油 40g / 鸡蛋 4个

酸奶 175g / 黄油(融化)60g

制作步骤

1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄。

2. 碗中加蛋黄、淡奶油,搅拌均匀。

3. 再添加面粉、黄油,搅拌均匀,

4.混合物备用

5. 电动搅拌器打发蛋清

6. 将混合物与打发好的蛋白混合均匀。

7. 倒入纸杯中,烤箱150℃,烤约25分钟。

8.成品出炉,相当诱人哦!

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