瞄准种植山野菜这条“来钱道儿”,伊通这位农民不简单!

原标题:瞄准种植山野菜这条“来钱道儿”,伊通这位农民不简单!

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蒲公英、刺嫩芽、猴腿儿……这些昔日山野菜,如今摆上了人们的餐桌,成为美味佳肴。莫里青乡老虎沟村农民牛宝军看准了这条“来钱道儿”,他种植的山野菜除了供应县内市场,还远销至海南、上海、苏州等地,在农家乐和都市大饭店广受青睐。

2015年,为响应退耕还林号召,把绿水青山变成“金山银山”,牛宝军赴白山山野菜种植合作社考察学习嫩芽菜培育技术,并引进了5千棵种苗,利用林地进行种植,当年春季以每市斤20元的价格出售,秋季削杆移植到温室大棚,60天后开始采摘,售价达到了每市斤60元,获得了可观的经济效益。牛宝军算了一笔账:每公顷林地可栽一万株种苗,以一倍的速度增长,三年后每公顷就可达到3万株,年收入近万元。秋后,削杆移植温室大棚,每平方米可水栽植800至1000根截杆,60天后,一杆嫩芽卖一元钱,一平方米就可收获800到1000元。

为了能够规范山野菜的生产和销售,2017年,牛宝军成立了“添翼家庭农场专业合作社”,采用传统方法培植天然绿色山野菜。合作社还为当地村民代售五谷杂粮、蘑菇、蜂蜜等土特产。经过三年的不懈努力,目前,牛宝军建果园22公顷,现有葡萄3000株,刺嫩芽10万株。新建占地面积700多平方米高光照温室大棚,谷物种植面积一公顷,豆类种植2公顷,反季冬季猴腿面积300平方米。

采访中,牛宝军自豪的说“俺家的山野菜从春季开始卖,到现在共卖出十几万元。端午节后,还会吸引长春等周边城市的游客前来游玩和采摘,这里再也不是谁都不爱来的穷山沟了。

牛宝军准备把培植山野菜作为扶贫项目,在老虎沟村选择5户贫困户,每户免费发放200棵赤嫩芽苗栽培,签订回收合同。牛宝军说:“山野菜种植发展前景广阔,他要带动村民一起种植山野菜,共同发家致富。(县融媒体中心记者 尹香芬)

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